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開運堂
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俳聖、松尾芭蕉は「口を慎み、謙虚な心」を自らの人生訓としておりました。
開運堂は、小松屋と号した呉服商から、明治１７年（１８８４年）菓業に転じ、以来百余年、この句意を源に、松本で活躍する多くの菓匠と、味を育ててきました。

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