ミス日記 - 松本スイーツ2018お披露目イベント - getstaffさんの日記
TOP  >  ミス日記  >  getstaff  >  18ミス松本  >  松本スイーツ2018お披露目イベント

getstaff さんの日記

 
松本スイーツ2018お披露目イベント
本文
1月20日(土)晴れ

山口 歩美 

皆さん、こんにちは ^^
2018 ミス松本の 山口歩美です。


今日は、果歩さんと一緒に
イオンモール松本へお邪魔して、
松本スイーツ2018お披露目イベントの
お手伝いをしてきました ★

お天気は気持ちのいい
ポカポカ陽気 ^^♪
たくさんのお客様で
賑わっていましたよ~ !


まずはじめに、
松本スイーツコンテストの
表彰式のお手伝いをしました 。

松本スイーツコンテストは今年で
3回目だそうです!
松本市内のプロの方々が
一生懸命考えて作られたスイーツは
どれも本当に美味しそうで、
見ているだけで幸せな気持ちになりました ★

グランプリに選ばれたのは、
「松本ぼんBon」という
プロヴァンスの日曜日 の田中恵さんの
スイーツでした ^^

姫リンゴのように赤くて丸くて、
つやつやしていて、
見た目も可愛らしいスイーツです!
スイートポテトとりんごの味がマッチして、
とってもとっても美味しかったので
ぜひ皆さんも食べてみてください ♪

その他の作品もどれもとても
美味しそうで、
全部食べてみたかったです…
それぞれの店舗で
商品化・販売されるようなので、
楽しみですね ^^!

あんなに可愛くて美味しいスイーツを
自分で考えて、また形にできるという
プロの皆さんをとても尊敬しました 。
本当にすごいです ★




そしてそのあとは、
松本スイーツ新商品プレス発表会でした。


その名も「ミソラサンド」!!


なんと、東京で有名な
「ザ・キャピタルホテル東急」で
シェフパティシエをされている
安里哲也シェフの監修のもと、
松本市内の菓子店の方々と
約1年間もかけて 共同開発された
とても手の込んだスイーツだそうです ★

ちなみに安里哲也シェフは
先日、1/18放送の
ぐるナイの「ゴチになります」で
スイーツを担当されたそうです!
すごい方ですね!!!

私はお笑いが大好きで、
ひょっこりはんという芸人さんに
今注目しているのですが、
その時の収録でもひょっこりはんに
お会いしたそうで…羨ましい!笑


脱線してしまいましたが、笑

「味噌キャラメル」を使ったスイーツで、
だから名前も「ミソラサンド」なんですね!


この「ミソラサンド」は、
なんと味が7種類!!
それぞれの味のミソラサンドが
1つの箱に全種類入っています ★

松本市内のそれぞれの菓子店オリジナルの生地で、
味噌キャラメルをサンドしているそうです!

1つのスイーツで、
7つの味が楽しめるとは
なんともお得なスイーツですね^^♪

私たちはその中の1つを
試食させていただきましたが、
(プロヴァンスの日曜日)

1口目はまずアーモンドの香りが!
そして食感はふわふわで柔らかい ~

そして味噌キャラメルが絶妙なバランスで
サンドされていて、強すぎない!

美味しくてあっという間に食べてしまいます!
ぜひ皆さんも食べてみてください ♪

他のお味も食べてみたいな~
明日から販売開始されるようなので、
私も試してみたいです^^



最後は、
そのお披露目されたばかりの
「ミソラサンド」を皆さんに
お配りしましたよ~ !

整理券が必要で
お配りできるミソラサンドには
数に限りがありましたが、
イオンモールでお買い物中の皆さんも
本当に興味津々のご様子でした!

これは松本を代表するスイーツに
なること間違いなしですね ★



さてさて。

今回もとても楽しく
お仕事させていただきました 。
幸せなことです ^^

日々、感謝して
精進していきたいと思います!

皆さんも寒い日が続きますが、
お身体に気をつけて!



ではまた次回、
お会いしましょう ^^

さようなら ~♪

齊藤 果歩 

遅くなりましたが、皆様明けましておめでとうございます(^^)
2018年になり、やっと2018ミス松本と名乗るのに違和感がなくなりました、!笑
本年も引き続き応援よろしくお願い致します(^^)

さて、今日は歩美さんと一緒にイオンモール松本店で開催された「松本スイーツ2018お披露目イベント」に参加させていただきました(^^)


まずはじめに松本スイーツコンテストの表彰式に参加させていただきました。

スイーツコンテストには松本市内にお店を持つプロの方々が参加しているのですが、最終審査まで残ったスイーツはどれもとっても美味しそうでした、、、!

グランプリに選ばれたのはプロヴァンスの日曜日の田中恵さんの作品で、「松本Bonぼん」というスイーツでした (*^_^*)
小さなりんごの形をしていて、まるくて小さい見た目は乙女心をくすぐるかわいさでした ♪

試食させて頂いたのですが、お味もスイートポテトとりんごが絶妙なバランスでとってもおいしかったですo(^o^)o

店舗で商品化されるそうなので皆さんも是非足を運んでみてください!



そしてスイーツコンテストの後は松本スイーツ新商品プレス発表会でした(^^)

新商品のお名前は「ミソラサンド」です!

「ミソラサンド」の由来は、中身の「味噌」キャ「ラ」メルから。
また、松本の音楽のまちのイメージ(ドレミ)も取り入れているそうです (^^)

東急キャピタルホテルでシェフパティシエをされている安里哲也さん監修のもと、松本市内の菓子店の方々と約1年かけて共同開発されたスイーツだそうです。

味噌キャラメルを使ったスイーツなんですが、各菓子店ごとに挟んでいる生地が違ってそれぞれのお店の色が出ていると思いました(^^)

わたしはプロヴァンスの日曜日さんのミソラサンドをいただいたのですが、アーモンドの香りとダックワーズのしっとりした生地が味噌キャラメルととっても合っていて美味しかったです!
そもそも味噌とキャラメルという組み合わせにあまり馴染みがなかったのですが、塩味と甘味のバランスがとてもよくて新しい発見でした(^^)

松本の味噌とえごまを使っているので、県外に行く際に松本のお土産としてお持ちいただいても喜ばれること間違いなしだと思います♪

ミソラサンドは各々の菓子店で販売されますので皆様色んなお店の味を楽しんでみてください(^^)



それではまたお会いしましょう ♪





閲覧(867)